Se nourrir - Conférence France Inter

Informations pratiques
Mardi 28 Avril 2020 à 20h00
Tarif(s)

Normal : 15€
- 26 ans : 9€

Présentation

Demain notre planète, c’est le thème du 3ème cycle de conférences que France inter vous propose cette année.
Prochain rendez-vous mardi 28 avril à 20h sur le thème "Se nourrir", avec Nicolas Bricas (socio-économiste de l'alimentation, titulaire de la Chaire Unesco Alimentations du Monde), Perrine Hervé-Gruyer (agricultrice en permaculture à la ferme du Bec Hellouin), Eric Birlouez (ingénieur agronome, sociologue de l’alimentation) et Chloé Charles (chef cuisinière).

Du sol à l’assiette, nos habitudes alimentaires se transforment. Comment manger avec plaisir tout en préservant l’environnement ? Agriculteur, sociologue, agronome et chef cuisinier… Ils viendront nous parler production, consommation et alimentation durable.